מרכז המבקרים של יד מרדכי “בית הדבש והדבורה” הינו אטרקציה מהנה לכל הגילאים ובמיוחד עבור משפחות עם ילדים, הביקור בבית הדבש והדבורה כולל הדרכה של דבוראי מקצועי ומיומן, צפייה בפתיחת כוורת, צפייה בסרט, משחקי תפקידים והפעלות מיוחדות.
הדבוראי מקבל את המבקרים בחליפת עבודה מיוחדת ומלווה אותם לסיור מרתק בעולמן של הדבורים. במשחקי תפקידים והפעלות מיוחדות לומדים המשתתפים, על חיי הדבורים, על המבנה המשפחתי המיוחד בכוורת, על המלכה והפועלות, על תהליך ההאבקה, על מלאכת הפיכת הצוף לדבש ועל תרומתו לגוף האדם.
הדבוראי מזמין את המשתתפים לצפות בפתיחת כוורת אמיתית מבעד לחלון זכוכית ואת הילדים לככב בהצגה על שלמה המלך והדבורה. אחרי שלמדו וערכו סיור בתערוכה, מוזמנים המשתתפים ליצור נרות מדונג טבעי, ללקק דבש טהור מחלת דבש טרייה, לטעום סוגים שונים של דבש ואף לנסות לזהות את ההבדלים ביניהם.
בסיום הפעילות ניתן גם לפרגן לדבורים העמלות ולקנות את דבש יד מרדכי בחנות הבוטיק שבכניסה לבית הדבש והדבורה. המשתתפים בפעילות יכולים לרכוש במחיר מיוחד את דבש האקליפטוס מתוצרת הדבורים של יד מרדכי.